Gilbert blev gift med Gina Ostby, datter af Niels Sørensen Ostby og Ragnhild Fuglen. (Gina Ostby blev født den 18 Aug. 1885 i Dane Prairie Township, Otter Tail County, Minnesota, USA, døde den 22 Mar. 1967 i Rice Lake, Wisconsin, USA og blev begravet i Amery, Polk County, Wisconsin, USA.)